Manjefiek wenst u prettige feestdagen en een gelukkig en gezond 2023

Manjefieke Kerstlunch
€ 65,00 p.p.

  Kerstlunch: incl. aperitief, wijnen, waters en mocca € 105.00 p.p.

Amuse van de Meesterkok

Tonijnfilet met yuzu en gemarineerde coquille

****
Oosterse bouillon met zeewier

****

Verfrissing limoen wodka

****
Gesauteerde herten rug filet met een saus van boschampignons, gefrituurde boerenkool, gele biet en knolselderij

****
Valrhona chocolade parfait met gemarineerde ananas en mangosaus

 

Manjefiek Kerstdiner
€ 75,00 p.p.

 Kerstdiner: incl. aperitief, wijnen, waters en mocca € 115,00 p.p.

Amuse van de Meesterkok

Tonijnfilet met yuzu en gemarineerde coquille

****
****
Gesauteerde kabeljauw met een kreeftenschuim en prei risotto

****
Verfrissing limoen wodka

****
Gesauteerde herten rug filet met een saus van boschampignons, gefrituurde boerenkool, gele biet en knolselderij

****
Valrhona chocolade parfait met gemarineerde ananas en mangosaus